【2026】トウガラシの栽培【育成中】

記事を更新しながら収穫までをレポートしていきます

◆◇◆◇栽培データ◇◆◇◆
【品種名】熊鷹、みかん唐辛子
【播　種】2026年3月1日
【定　植】
【基　肥】
【追　肥】
【農　薬】
・除草剤…不使用
・殺虫剤…不使用
・殺菌剤…不使用
【その他】

トウガラシ栽培について

砂地の過酷な環境下では通常の果菜類は育ちに食いですが、そこを逆に利用してストレスで辛味が増すというトウガラシがどこまで辛くなるのか栽培をしてみます！

🌶️ 熊鷹（くまたか）
日本の唐辛子の中でも、強い辛味を持つ品種として知られる熊鷹🔥🦅
小ぶりな実に、ぎゅっと詰まった刺激。

ひと振りで料理の印象が引き締まり、
味わいの輪郭がくっきりと立ち上がる。

強さを備えながらも、
主役を引き立てる名脇役。
その存在感が、静かに余韻を残す 🌶️✨

🍊 みかん唐辛子
みかん唐辛子は、
柑橘素材（みかんの皮など）と唐辛子を合わせたブレンドとして楽しまれることが多い🍊🌶️

辛さに、ふわりと重なる爽やかな香り。
刺激だけでなく、香りの広がりも味わえるのが魅力。

料理に彩りと軽やかさを添え、
やさしい余韻を残していく ✨🌿

種まき

いつ芽が出るか楽しみです！