バジル 3種の栽培 2024年

◆◇◆◇栽培データ◇◆◇◆
【品種名】スイート、シナモン、ジェノヴァ2
【播 種】5月10日
【定 植】6月10日
【基 肥】なし
【追 肥】
・リキダス
・有機100%プラスアミノ酸入り液肥
【農 薬】
・除草剤…不使用
・殺虫剤…不使用
・殺菌剤…不使用
【その他】
・菌の墨汁(土壌改良資材)
・メネデール(活性剤)

目次

バジルの栽培について

バジルの栽培は少量多品目のひとつになるため栽培量は少ないですが、
今回は3品種を育てます。
砂地土壌との相性がどうかも気になるところです。

播種~発芽

5月10日に播種をしました!種の見た目は品種によって違いはないですね。思ったよりも量が多かったので一袋あれば十分でした。

スイートバジル
シナモンバジル
ジェノヴァ2

播種から約1週間で芽が出てきました!
かなり小さいですね。

5/18

育苗~定植

発芽から約2週間で大きくなってきました!この段階でしっかりとしたバジルの香りがします。

6/4

さらに1週間後の苗の様子です。虫食いなどの問題もなく、芽出しも揃って順調に大きくなっています。

6/10

少し早いですが播種から1ヵ月ほど経っているので、梅雨の合間の晴れたタイミング定植をやってみましたが、根張りが少しイマイチでした。

6/10 苗の様子
スイートバジルの定植
シナモンバジルの定植
ジェノヴァバジルの定植

生育~収穫

定植から2週間ほどが経ちました。雨が降って心配でしたが大丈夫のようです。
ここまで大きくなってくると、品種によって葉の形や見た目の違いがはっきりしてきました。

スイートバジル

スイートバジルはポピュラーな品種なので、よく見るタイプのバジルで香りも強いです。

シナモンバジル 

シナモンは葉が細目でギザギザしているのが特徴ですね、茎も赤っぽいです。
名前の通りほんのりシナモンの甘い香りがしますね。

ジェノヴァバジル

ジェノヴァ2はスイートと似ていますが、香りはややスパイシー?です。
ジェノベーゼソースなどの食欲をさそる香りですね。

バジル3品種

防虫ネット設置

バッタによる虫食いが見られたので、防虫ネットで対策をします。
特にジェノヴァ2の被害が多かったのです。逆にシナモンが少なかったので、虫にも好みがあるようですね。

7/11 防虫ネット設置
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