◆◇◆◇栽培データ◇◆◇◆
【品種名】ホムデン
【播 種】なし
【定 植】2024年11月17日
【基 肥】なし
【追 肥】
【農 薬】
・除草剤…不使用
・殺虫剤…不使用
・殺菌剤…不使用
【その他】
目次
ホムデンとは？
直径2〜5cmの小さなエシャロットの親戚、「ホムデン」です！
爽やかな香りと軽い辛みを持つこの赤タマネギは、薄くスライスしてタイのヤムウンセンやトムヤムクンにピッタリ。東南アジア料理からメキシコ料理まで、多彩な料理に使える万能選手です。
小さいけれど、味には大きなインパクトを与えてくれるスパイシーヒーローです！
定植作業！
【２０２４年１１月１７日】
定植をする前から芽が伸びています。栽培マニュアルがないのでとりあえず定植です。
1週間ほどで葉が伸びてきました！生命力が強い感じがしますね。
あまり灌水などはしていませんが、元気に育っています！
発根した根で少し飛び出してきたので、軽く土を盛りました。
とにかく生育が旺盛です。
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