◆◇◆◇栽培データ◇◆◇◆
【品種名】ホウレンソウ Merlo nero
【播 種】2025年12月23日
【基 肥】ペレット鶏ふん、米糠、苦土石灰
【追 肥】
【農 薬】
・除草剤…使用予定なし
・殺虫剤…使用予定なし
・殺菌剤…使用予定なし
【その他】
目次
イタリアのホウレンソウとは？
葉は肉厚で、くしゅっとした縮みがあるのが特徴です🥬
寒さにとても強く、秋から冬にかけて長く楽しめる野菜です❄️
地域によっては、春先まで収穫できることもあります🌱
クセが少なく、ほうれん草の代わりとしても使いやすいので、
クリームソースパスタ🍝やグラタン🧀、シチュー🍲、キッシュ、
お肉料理の付け合わせなど、いつもの冬ごはんに気軽に取り入れられます✨
「今日は何作ろう？」という日に、
冷蔵庫にあると頼れる一品です😊
栽培準備
まずは肥料と土壌改良資材を散布します！
使用するものは『ペレット鶏ふん』と『米糠など』です。
トラクターで耕運して準備完了です
次は管理機を使って畝立てです！
種まき
通常は種まき機械でやるのですが、間引きの作業が追いつかないので穴をあけて一粒ずつ蒔いていきます。
種はこんな感じです。小石みたいな形状ですね。
発芽！！
播種から約20日で発芽しました！思ったよりも時間がかかりました💦気温が安定しなかったのと雨が少なかったのが原因ですかね？
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